Le Restaurant

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Un Restaurant de charme à Chenonceaux

L'Hôtel la Roseraie vous accueille dans son restaurant au coeur des châteaux

de la Loire, à Chenonceaux.

 Restaurant chenonceau - au coeur des chateaux de la loire - restaurant amboise - restaurant a proximité de Blois, Chambord, Cheverny

 

Le restaurant est ouvert tous les jours, sauf le Mardi.

Nous vous accueillons de 19h à 21h.
Nous sommes également ouvert tous les midis  de 12h à 14h.

Venez découvrir notre carte.

 

Nos menus

Menu Diane à 29 € par personne (servit tous les soirs et le samedi et dimanche midi, sauf le mardi)

Entrée au choix :

Escargot de Bourgogne au Beurre d'Ail

Crème de champignons au bacon croustillant

Crumble de tomates au basilic et Chèvre frais

Terrine de Harengs Pommes à l'huile

 

Plat au choix :

Feuilleté de Saumon aux Poireaux, crème d'aneth

Rognons de veau au Cassis, purée maison

Croustillant de queue de Boeuf et lie de vin

Filet de Canard Laqué au sésame

 

Dessert au choix :

Moelleux au chocolat, glace Vanille

Crème Brulée au chocolat et noisettes

Pruneaux au vin

Tarte Tatin

 

Menu Médicis à 35.00 € par personne (servit tous les soirs et le samedi et dimache midi, sauf mardi)

Entrée au choix:

Tartare d'avocats à la mangue, Crabe acidulé

Poellé de Pétoncles et Rillons

Salade de Ris de Veau Croustillant au vinaigre de Framboises

 

Plat au choix:

Filet d'Agneau en croûte de Chèvre, Poires au Cassis

Beuchelle de Rognons et Ris de Veau

Lotte Rôtie, Risotto au tomates Confites, jus Léger d'Anchois

 

Assiette de Fromages

    

Dessert au choix:

 

Charlotte Poires-Chocolat

Baba au Rhum

Délice au chocolat et framboise

 

La Carte

 

Nos Entrées:

Escargots de Bourgogne au Beurre d'Ail 9,00€

Crème de Champignons au Bacon Croustillant 7,00€

Crumble de Tomates au Basilic et Chèvre Frais 8,00€

Terrine de Harengs et Pommes à l'huile 8,50€

Tartare d'Avocats à la Mangue, Crabe acidulé et crevettes 13,00€

Poellé de Pétoncles et Rillons 14,00€

Salade de Ris de Veau Croustillant au vinaigre de Framboises 16,00€

 

Nos Poissons :

Feuilleté de Saumon aux poireaux, crème d'Aneth 19,00€

Lotte Rôtie, Risotto aux tomates Confites, jus Léger d' anchois 23,00€

Nos Viandes :

Rognons de Veau aux Cassis, Purée Maison 19,00€

Croustillant de Queue de Boeuf et lie de Vin 21,00€

Filet de Canard Laqué au Sésame 22,00€

Filet d'Agneau en Croûte de chèvre, Poires au Cassis 27,00€

Beuchelle de Rognons et Ris de Veau 29,00€

Côte de Boeuf à se partager à deux, sauce Béarnaise 58,00€

 

Fromage :

L'assiette de Fromage 10,00€

 

Nos Desserts:

Moelleux au chocolat, glace Vanille 8,00€

Crème Brulée au chocolat et noisettes 8,50€

Pruneaux au Vin 7,50€

Tarte Tatin 8,50€

Charlotte Poires-Chocolat 8,50€

Baba au Rhum 9,50€

Délice au Chocolat et Framboise 8,50€

 

Pour effectuer une demande de réservation, rendez-vous à la rubrique, nous contacter
Pour découvrir l'hôtel, rendez-vous à la rubrique, hôtel Chenonceaux
 

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