Notre Restaurant
Notre Restaurant est ouvert tous les jours.
Nous vous accueillons de 19h à 21h.
Nous sommes également ouverts le mardi, samedi et Dimanche de 12h à 14h.
Venez découvrir notre carte pour le plaisir de vos papilles!
Menu Diane
Servi tous les soirs, le lundi, mardi, samedi et dimanche midi.
Entrée, plat et dessert 29.50 € (plateau de fromage +6€)
Entrées au choix :
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail
Gratinée à l’oignon
Timbale de viande au choux rouge, crème légère
à la moutarde douce
Terrine de lapin aux pruneaux et noisettes
Plats au choix :
Pavé de lieu en crumble de coco et patates douces
Rognons de veau au cassis, purée maison
Potée au choux
Parmentier d’andouillette aux poires et crème de chèvre
Desserts au choix :
Pruneaux au vin
Petit flan pommes rhubarbe
Coupe de glace Thiriet ( supplément 3€ avec alcool )
Tarte Tatin
Menu Médicis
Servi tous les soirs, le lundi, mardi, samedi et dimanche midi,.
Entrée, plat et dessert 43 € (plateau de fromage +6€)
Entrées au choix :
Roulé de saumon fumé au chèvre frais
Velouté de panais, mousse de chorizo
Tatin de foie gras de canard
Salade de ris de veau croustillants, vinaigrette à la framboise
Croustade de fruits de mer, homardine au foie gras
Plats au choix :
Carré d’agneau au pesto de roquette & basilic
Caille glaçée au cacao
Pavé de cerf façon Rossini
Cassolette de rognons et ris de veau, lutée forestière
Petit rôti de lotte lardé au jus de viande
Desserts au choix :
Crêpe soufflée au Grand Marnier
Clafoutis de pommes & poire cœur fondant au chocolat
Strudel aux pommes et pépites de chocolat, crème Chantilly à la cannelle
A la Carte
Nos Entrées :
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail 9,00€
Gratiné à l’oignon 7,00€
Timbale de viande au choux rouge, crème légère
à la moutarde douce 9,50€
Terrine de lapin aux pruneaux et noisettes 11.00€
Roulé de saumon fumé au chèvre frais 14,50€
Velouté de panais mousse de chorizo 12,50€
Tatin de foie gras de canard 17,50€
Salade de ris de veau croustillants, vinaigrette à la framboise 15,50€
Croustade de fruits de mer, homardine au foie gras 16,00€
Nos Poissons :
Pavé de lieu en crumble de coco et patates douces 21.00€
Petit rôti de lotte lardé au jus de viande 23,00€
Nos Viandes :
Rognons de veau au cassis, purée maison 22,00€
Potée au choux 21,00€
Parmentier d’andouillettes aux poires et crème de chèvre 22,00€
Carré d’agneau au pesto de roquette & basilic 25,00€
Caille glaçée au cacao 23,00€
Pavé de cerf façon Rossini 28,00€
Cassolette de rognons et ris de veau, lutée forestière 26,00€
Plateau de Fromages : 12,00€
Nos Desserts :
Pruneaux au vin 7,00€
Petit flan pommes rhubarbe 8,00€
Coupe de glace (supplément de 3€ avec alcool) 6,00€
Tarte Tatin 8,50€
Crêpe soufflée au Grand Marnier 11,00€
Clafoutis de pommes & poires coeur fondant au chocolat 10,00€
Strudel aux pommes et pépites de chocolat, crème Chantilly à la cannelle 11,00€
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